Bir önceki yazımda hastalığımın en başında bir delilik yapıp Malezya’ya gittiğimi anlatmıştım. Malezya benim çölyakla seyahat korkularımı yenmemi sağlamıştı. Bu da biri geçen hafta, diğeri geçtiğimiz yaz olmak üzere iki kere Barcelona’ya gitmemi mümkün kıldı. …
Posts tagged cross contamination
A harsh awakening in celiac: Cross contamination and zero tolerance! Is everything in my house the enemy? #2
For a newly diagnosed celiac patient, the biggest problem is not understanding what their disease is. It’s almost impossible to get consultancy support from hospitals beyond diagnosis. And the misinformation given by your surroundings, such…